学院就业工作屡创佳绩，获得“全国普通高校毕业生就业工作先进集体”、“全国职业院校就业竞争力示范校”、“河南省高校毕业生就业工作先进集体”等荣誉称号。学院定期组织就业供需见面会，使毕业生直接与用人单位双向选择。行业主体专业毕业生实现100%就业，行业相关专业毕业生就业率保持在95%以上。每年有35%以上毕业生在大型国有企业就业。目前，仅在中国平煤神马集团就业的毕业生中已有10余人走上了厅局级领导岗位，300多人走上了矿处级领导岗位，6000多人走上了科队级领导岗位。“够用、好用、管用”，平职学院毕业生获得用人单位普遍赞誉。
学院与宝钢集团、国家电网、中国中煤能源集团、中国化工集团、中兴通讯股份有限公司、河南煤业化工集团、中国平煤神马能源化工集团、陕西煤业股份有限公司、山西晋煤集团、山西潞安矿业集团、国投新集能源股份有限公司、徐州工程机械集团、富士康科技集团等多家世界500强、大型国企建立了长期稳定的就业合作关系，并与其中多家企业合作开办相关专业订单班，新生入校可进入与所学专业相对应的订单班学习，毕业后进入合作企业工作。